5 Essential Elements For الأغذية المصنعة

5 Essential Elements For الأغذية المصنعة

Blog Article

ساعدت خطوط الإنتاج الآلية في زيادة كميات الإنتاج مع تقليل التكاليف.

على سبيل المثال فإنه عند شرائك البندورة المعلبة تضمن تخزينها لفترة أطول وتكلفة أقل بالمقارنة مع البندورة الطازجة.

بالإضافة إلى أن النظام الغذائي الغني باللحوم الحمراء واللحوم المصنعة قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الأطعمة المُصنّعة مُضرّةً للصحّة، ونذكر منها ما يأتي:[٢]

الملصقات المضللة: بعض المنتجات قد تكون مُعلمة بأنها صحية ولكنها تحتوي على مكونات أخرى ضارة مثل المحليات الصناعية أو الدهون المتحولة. لذا من المهم قراءة المكونات والملصقات بعناية.

الأغذية الطازجة: تُعتبر أفضل خيار للحفاظ على صحة الجسم على المدى الطويل، حيث توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم دون إضافات ضارة.

Conversely, specified processing strategies are used to keep nutrients including the swift freezing of fruits and veggies after harvesting. Furthermore, foods fortified with certain nutrients for the duration of processing have prevented deficiencies as well as their similar health issues in specific populations [20].

الآلية: تُجمّد الأطعمة بسرعة كبيرة لتقليل حجم بلورات الثلج التي تتشكل داخل الخلايا، مما يساعد في الحفاظ على قوام الطعام اضغط هنا الطبيعي.

سهولة الاستخدام، حيث يمكن إزالة الكمية المطلوبة فقط من العبوة.

التعليم الغذائي: يجب أن تكون هناك حملات توعية تغذي المجتمع بالمعلومات المتعلقة بالاختيارات الغذائية الصحية وأهمية تناول الأطعمة الطازجة.

بدأ بإعداد وجباته في المنزل، مع التركيز على الأطعمة الطازجة والبسيطة.

الموقع العصري الذي يلبي اهتماماتك بشكل مثالي! نحن نعلم أن العالم اليوم مليء بالأحداث والتطورات السريعة، ولذا نقدم لك مجموعة متنوعة من المقالات المثيرة للاهتمام التي تغطي جميع جوانب الحياة العصرية.

يمكن أن تساعدك هذه المعلومات في التنقل بين أيٍّ منها له قيمة غذائية وأي منها ليس كذلك. آمل أن يكون هذا مفيدًا للغاية عن الأطعمة المصنعة ، ما هي سبب وجود الكثير من الحديث عنها.

تسبب عمليات معالجة الأطعمة تغييرا في القيمة الغذائية للأطعمة، كما يلي: